Cách làm thịt đông chân giò thơm ngon, chuẩn vị Tết
Cách làm thịt đông chân giò thơm ngon, chuẩn vị
Thịt đông chân giò là món ăn truyền thống ngày Tết của người Việt, mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Để làm món ăn này tại nhà, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây:
Nguyên liệu:
Chân giò: Chọn chân giò tươi ngon, da dày.
Da heo: Giúp thịt đông kết dính tốt hơn.
Nấm hương, mộc nhĩ: Tạo độ thơm ngon và màu sắc bắt mắt.
Hành khô,...