Cách làm xúc xích thịt lợn tại nhà thơm ngon, đảm bảo vệ sinh
Cách làm xúc xích thịt lợn tại nhà thơm ngon, đảm bảo vệ sinh
Làm xúc xích tại nhà không chỉ giúp bạn có món ăn ngon miệng mà còn đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm xúc xích thịt lợn:
Nguyên liệu chuẩn bị:
Thịt lợn: Chọn phần thịt nạc vai hoặc thịt thăn, xay nhuyễn.
Lòng non: Rửa sạch, phơi khô hoặc luộc sơ qua.
Gia vị: Muối, đường,...